牛乳
ハヤシライス
星のオムレツ
カルシウム入りサラダ

今日の給食は人気のハヤシライスです。
隠し味にトマト缶やカレールーを入れています。
コクのあるハヤシライスでした。
サラダは、ミネラルたっぷりの海藻・
切り干し大根・ちりめんじゃこ入りの
栄養たっぷりのサラダでした。

牛乳
もやしラーメン
青のりポテトビーンズ
わかめサラダ


今日の給食の青のりポテトビーンズは、
ポテトと大豆をカリカリに揚げ、
青のりと塩を混ぜました。
青のりを使うことで風味がするので、
食塩を抑えることができます。
カリカリの大豆はおやつ感覚で食べられ、
栄養たっぷりで子どもたちにも人気があります。

牛乳
抹茶きな粉揚げパン
ツナとひじきのサラダ

今日の給食の抹茶揚げパンは、
給食室で直前に高温で揚げているので、
外はカリカリ、中はふんわりとした揚げパンでした。
今日の揚げパンは、きなこの香ばしい甘味の中に、
抹茶のさわやかな風味のする揚げパンで、
苦みも少なく子どもたちに人気でした。

牛乳
ご飯
ハンバーグ（玉ネギソース）
ジャーマンポテト
わんたんスープ

今日の給食のジャーマンポテトは、ニンニク・ベーコン、
玉ねぎを炒め蒸したじゃがいもを合わせ、塩・こしょうで味付けし
パセリと溶かしバターで仕上げました。
子どもたちはバターの風味も感じてくれました。
今日のハンバーグソースは、きのこを炒め、すりおろした玉ねぎに
甘辛く味付けしたソースをハンバーグにのせました。
玉ねぎの甘味のする甘辛いソースはご飯が進むおかずでした。

牛乳
ご飯
煎茶入り手作りふりかけ
きびなごフライ
パリパリサラダ

今日の給食は、新茶にちなんだ給食です。
煎茶入り手作りふりかけを給食室で作りました。
桜エビ・ちりめんじゃこ・ごま
・鰹節・青のり・ゆかり・煎茶を煎りました。
給食では煎茶は、煎りすぎると色が変わり
苦くなってしまうので、最後に火を入れました。
お茶を飲むだけでは摂取しにくい茶葉の栄養を丸ごと食べられ、
栄養たっぷりのふりかけでした。

牛乳
ご飯
ソイ丼の具
マカロニサラダ
野菜椀

ソイ丼の「ソイ」は英語で「大豆（soy)」を意味します。
大豆を使用し、ひき肉と一緒に砂糖・醤油・
みりん・カレールウで甘辛く煮込みます。
風味づけに細かく切ったニラを入れました。
栄養たっぷりな大豆もたくさん食べることができ、
カレー味なので、ご飯が進むメニューです。
給食では自分で、ご飯にのせてソイ丼にして食べました。

　
牛乳
山菜うどん（地粉うどん）
抹茶パンケーキ
小松菜とじゃこの炒り煮

今日の給食は、給食室で手作りの抹茶パンケーキです。
ホットケーキミックスに抹茶やヨーグルト・卵・牛乳を混ぜ
ホワイトチョコを振り入れ焼き上げましした。
ほんのり緑色で、ホワイトチョコの甘味がアクセントになりました。

新茶は春を迎えて収穫した新芽で製茶した一番茶の茶葉のことで、
5月の初めごろにある八十八夜の時期より本格的な新茶シーズンを迎えました。
このころに飲む新茶には一年の無病息災を願う縁起物として、
古くから親しまれてきたそうです。

　　

牛乳
コッペパンスライス
トンノスパゲッティー
ウインナー
チーズサラダ

トンノ（tonno）はイタリア語「マグロ」や「ツナ」を意味します。
トンノスパゲッティは、ツナを使用したトマトベースや
オイルベースのパスタのことで、イタリアの定番家庭料理です。
今日の給食では、トマトベースの味付けで
ニンニク・にんじん・玉ねぎ・えのき・しめじの
うま味にツナのコクがする、スパゲッティでした。

牛乳
ご飯
チキンカツ煮（かつ丼）
骨丸ごとおかか和え
玉ねぎとじゃが芋のみそ汁

今日の給食は人気のかつ丼です。
鶏のむね肉を使い給食室で揚げています。
甘辛いたれなので、ご飯が進みました。
鶏のむね肉やささみは、低脂肪で高たんぱくな
特徴があります。筋肉や骨によい栄養が含まれています。