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今日の給食
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2026/06/23new

6月23日の給食

| by:栄養士
栄一のラポール給食

牛乳
はちみつパン
マスタードチキンフリット
シルクサラダ
ヌンユ・ラタトゥーユ


「ラポール」とはフランス語で
「架け橋」という意味を持ちます。
深谷市の偉人である渋沢栄一翁は、
27歳の時に徳川幕府使節団の一員として
パリ万国博覧会へ出席するため、フランスへ向かいました。
また30歳の時には、富岡製糸場設置主任として
製糸場設立にも関わっています。
今日の給食は<フランス><深谷> <富岡>
3つの地を、
渋沢栄一翁を架け橋として繋いだ献立になっています。

今日は、「栄一のラポール給食編クイズ」を
給食委員のが出しました。
ラポールの意味やヌイユの意味についてのクイズを出し、
渋沢栄一の功績を紹介しました。

 


12:10 | 投票する | 投票数(0) | コメント(0)
2026/06/22new

6月22日の給食

| by:栄養士
畠山重忠給食

牛乳
発芽玄米ご飯
鯖の生姜焼き
キャベツのペペロンチーノ風
重忠汁


今日の給食は、現在の深谷市畠山の出身の畠山重忠の命日にちなみ
川本南小学校の6年生が「ふるさと教育」の一環として
令和3年に考えてくれた献立です。

重忠は、平安時代から鎌倉時代初めに活躍した武将で、

「坂東武者の鑑」と呼ばれるほど、
知勇兼備の武将でした。

 源義経とともに戦った「一の谷の合戦」において、
愛馬三日月を背負って崖を駆け下りた
「ひよどり越えの逆落とし」のエピソードは、とても有名です。



給食委員が6深谷市出身の畠山重忠
の紹介をし、メニューについて説明しました。


12:04 | 投票する | 投票数(0) | コメント(0)
2026/06/19

6月19日の給食

| by:栄養士
チュニジア給食

牛乳
ご飯
鯵の南蛮漬け
チュニジア風サラダ
トマトカレースープ


今日の給食は、日本代表の第2戦の対戦国である、
ュニジアをイメージした給食でした。
チュニジアは、アフリカ大陸の北にある温暖な気候で、
農業に適しているため、さまざまな農作物に
恵まれている国です。
チュニジア料理は、豆・トマトや野菜をたっぷり使い、
スパイスの香りを楽しむ料理が多いです。 
給食では、豆を使たサラダとカレーの
スパイスをきかせたスープを提供しました。


今日の給食のトマトカレースープに使用した
じゃが芋は、昨日なかよし・そよかぜ・ひまわり学級の
畑でとってくれたじゃがいもです。
美味しく味わっていただきました。


  

給食委員が収穫したじゃが芋の紹介と
今日の給食の説明を放送してくれました。
なかよし・そよかぜ・ひまわり学級に感謝しの気持ちと
この機会に世界の文化を知ってほしいと伝えてくれました。





12:09 | 投票する | 投票数(0) | コメント(0)
2026/06/18

6月18日の給食

| by:栄養士

牛乳
ご飯
チキンカツ煮(かつ丼)
わかめサラダ
スタミナスープ


今日の給食は、みんな大好きな
チキンカツ煮を自分でかつ丼にして食べました。
甘辛いたれが人気でした。
スタミナスープは、疲労回復に効果がある豚肉を使い
ニンニクと野菜を入れ、牛乳を使ったみそ味の
栄養たっぷりのスープです。
子どもたちにも人気のスープです。


給食委員のクイズは、きゅうりの豆知識でした。

11:59 | 投票する | 投票数(1) | コメント(0)
2026/06/17

6月17日の給食

| by:栄養士

牛乳
わかめうどん(地粉うどん)
みそポテト
じゃこチーズサラダのサラダ


今日の給食のみそポテトは、埼玉県秩父地方の郷土料理です。
給食では、小麦粉と水で衣を作り、じゃがいもに付けて揚げます。
 
みそ、三温糖、みりん、酒、水を合わせてよく加熱し、
みそだれを作りました。外はカリカリ、中は
ほくほくしていて、甘辛いたれが絡まって、どのクラスも人気でした。
サラダには、チーズやじゃこを入れ栄養たっぷりでした。


給食委員のクイズは、豆知識のクイズでした。



12:10 | 投票する | 投票数(1) | コメント(0)
2026/06/16

6月16日の給食

| by:栄養士

牛乳
ご飯
豚肉とレバーのゴマだれ
ほうれん草とコーンのソテー
かき玉汁


今日の給食の豚肉とレバーのごまだれは、
給食室でレバーの臭みとりをし、
レバーと豚肉に下味をつけ唐揚げにしました。
じゃが芋は素揚げし、肉と一緒に、
甘辛いたれを絡め、ごまをかけました。
栄養たっぷりで子どもたちに人気のおかずです。

今日の給食クイズは、たまごの栄養についてでした。

12:06 | 投票する | 投票数(0) | コメント(0)
2026/06/15

6月15日の給食

| by:栄養士
ワールドカップ応援献立
オランダ給食


牛乳
食パン
チョクリーム
焼きウインナー
スタンポップ
トマトゥンスープ

今日は、日本の初戦であるオランダ戦でした。
 今日はそんな対戦相手の
オランダにちなんだ献立です。
トマトゥンスープの「トマトゥン」は
オランダ語で「トマトの」を意味するそうです。
トマトゥンスープは、肉団子が入った
バジル風味の
トマトスープです。
給食では、肉団子を手作りし、仕上げに
バジルを入れました。
スタンポットはオランダの伝統的な家庭料理で、
じゃがいもと野菜をゆでてつぶした料理です。

12:06 | 投票する | 投票数(0) | コメント(0)
2026/06/12

6月12日の給食

| by:栄養士

牛乳
麦ご飯
チキンカレー
ハムと大根のサラダ
さくらんぼ

今日の給食のチキンカレーは、玉ねぎをよく炒め
トマトやチャツネを入れています。玉ねぎのうまみと
トマトの爽やかな、カレーでした。
さくらんぼは、山形県産のさくらんぼを使用しました。
今が旬の果物を喜んで味わいながら食べてくれました。

19:12 | 投票する | 投票数(1) | コメント(0)
2026/06/11

6月11日の給食

| by:栄養士

牛乳
ご飯
ぶりの味噌マヨネーズ焼き
じゃがいものそぼろ煮
沢煮椀



今日の給食は、新じゃがを使いひき肉と野菜を入れ
甘辛く味をつけ、煮詰めてとろみをつけました。
じゃが芋に味がしみこみほくほくに
仕上がりました。
ぶりの味噌マヨネーズ焼きは,
マヨネーズとみそとすりごまを使いコクのある味で、
ご飯が進むおかずでした。

12:06 | 投票する | 投票数(1) | コメント(0)
2026/06/10

6月10日の給食

| by:栄養士

牛乳
担々麺
みたらし団子
温野菜サラダ


担々麵は中国料理のひとつで、中国の四川省という地域で
初めて作られたピリ辛な麺です。
給食では、豆板醤とラー油を使用しましたが、
練りごまやすりごまを使用し野菜をたくさん使用しているので
マイルドな辛味で、濃厚なスープでした。
みたらし団子は、白玉団子に甘辛い
みたらしのたれが絡んで、子どもたちに好評でした。

17:23 | 投票する | 投票数(1) | コメント(0)
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宮沢章二 作詞 小山章三 作曲
1.本気で学び 日ごとに育つ
  上柴東のよろこびよ
  ひとりひとりの 知恵の実りに
  いのちあふれる声かけて
  薫るくすのき ハナミズキ
2.体とこころ 進んできたえ 
  明るくやさしく助け合う  
  うたよ望よ 伸びる力よ 
  強く生きぬく手をあげて 
  目ざす行く手に 呼びかける
3.海原越えて地球をめぐる
  上柴東のおどる夢
  花も小鳥も 風も仲よし
  愛をひろげて友よいま
  ひかるあしたを つくろうよ
 

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