本日のメニュー
牛乳
ソフトフランスパン
ホキのアヒージョ風
豆乳パンプキンスープ
元気ヨーグルト


◎ホキのアヒージョ風
ホキはさっぱり淡白な味。
白ワインと塩、白コショウで下味をつけて
玉ねぎ、エリンギ、えのきたけ等の野菜と
香り高いオリーブオイルにつけ込んで
焼き上げました


◎豆乳パンプキンスープ
一つの鍋でできちゃいます
大きく切ったかぼちゃもとろけてしまいます。
豆乳をとホワイトシチューも入って
まろやかな味に仕上げます。
新玉ねぎの甘さ加わって優しい味わいです

◎元気ヨーグルト
本日のデザートに
ソフトな口触りのヨーグルトです

明日もを込めて作りますのでお楽しみに。

 

◎煮ぼうとう

渋沢栄一翁が愛した煮ぼうとう。
厚削り節で取った出汁は
野菜のうま味を十分に引きだしてから入れていきます。
生のほうとうを入れてうま味を吸い込ませていきます。
美味しく優しい味に仕上がりました。


◎ちくわの石垣揚げ
石垣のように揚げていくちくわ。
見た目はゴツゴツしています。
お味は青のり特有の磯の香りと
塩味がきいてます

　一学期もあと少しですね！
残りの給食もお楽しみに

　

本日のメニュー
牛乳
地粉うどん
肉汁
枝豆チーズケーキ
ブルーベリーゼリー


◎肉うどん

地粉うどんは食べる直前まで温かいです！
厚削り節で取った肉汁に入れて食べます
しょう油味の汁はうどんに染みて
とっても美味しいです！


◎枝豆チーズパンケーキ
ふっくら焼き上がった枝豆チーズパンケーキ！
実は中に黒コショウが入っています！
緑の枝豆は粒が大きく生地も甘く美味しかったです
　


◎ブルーベリーゼリー


来週の給食もお楽しみに

 

 

本日のメニュー
牛乳
コッペパン
ソース焼きそば
焼きウインナー
冷凍みかん


◎ソース焼きそば
みんな大好きソース焼きそば！
ふかした中華麺に野菜のうま味がしっかりついています！
素朴な作り方ですので昔の味がします。
お家でも試してみてください！


◎焼きウインナー
ボイルして切り目を入れていきます。
素朴なウインナーは皆大好きです！

◎冷凍みかん

粒が大きめな冷凍みかん！
柑橘類の代表的な存在！
粒も大きく美味しかったです。

本日のメニュー
牛乳
黒パン
麹唐揚げ
中華スープ


◎麹唐揚げ
鶏肉を塩麹に漬け込みます。
その他、コショウ、しょう油、にんにくなどを入れて
片栗粉をつけて
カリッと揚げていきます。
みんな唐揚げ大好きです！


◎中華スープ
一つの鍋でできちゃいます
ベーコンを一番はじめに入れて、から煎りします。
その後は水を入れてにんじん、きくらげ、スープを入れます。
春雨、わかめをいれ
最後に食欲をひきてる
青色野菜が入り仕上げます。
夏場の暑い日に
中華のコクあるスープをいただきました


◎冷凍りんご

冷凍りんごは初登場！
さあ、お味はいかがだったかな？

本日のメニュー
牛乳
子供パン
鶏カツ
夏風スープ


◎鶏カツ

ジューシーに揚げた鶏のムネ肉は、
香味野菜を入れて作ったデミグラスソースにくぐらせてパンにはさみます。
ボリュームたっぷりで美味しく仕上がりました！


◎夏風スープ

一つの鍋でできちゃいます
湯むきしたトマトは、
透き通ったスープに宝石のように入っていました！
生で頂く事の多いレタスも
ざく切りにして最後にサッと入れ、ひと煮たち！

夏の風がさわやかに駆け抜けるような
野菜のうま味を感じる優しい味のスープになりました

来週も心を込めて作りますのでお楽しみに

牛乳
黒パン
メキシカンシチュー
アジフリッター


◎メキシカンシチュー
一つの鍋でできちゃいます
身近な食材がメキシカンシチューに早変わり！
鶏肉を使っているので
味はさっぱりしつつ
ピリッと辛いです。
チリミックスという調味料を使う事で
メキシコの味！
メキシコには行ったことがないけれど
メキシコの味がしました。


◎アジフリッター
切り身のアジは衣をくぐらせ
しっかり揚げます。
下味がついているので臭味がありません
美味しいフリッターでした！

明日も心を込めて作りますのでお楽しみに

 

 

　

本日のメニュー
牛乳
クロワッサン
森のきのこスパゲティ
グラタン
みかんゼリー


◎クロワッサン
卵を使っていないクロワッサン
珍しい形に１年生は不思議そうでした(^_^)
軽い舌ざわりのパンは
人気の一品になりました！
次回をお楽しみに！


◎森のきのこスパゲティ
森の中に生きているきのこ達が集合！
代表的なきのこであるホンシメジ、エリンギ、えのきたけが
スパゲティと一緒になりました！


◎グラタン
甘くなるまで炒めた玉ねぎは
マッシュルーム、マカロニ、ホワイトソースと
一緒にしてチーズをのせます！
こんがり焼いてコクのあるグラタンの完成！
とても美味しくいただきました！！
明日も真心を込めて作りますのでお楽しみに！

本日のメニュー
牛乳
黒パン
ワカサギフリッター
ポークビーンズ


◎ワカサギフリッター
魚を丸ごといただきます！
ワカサギはクセがなく淡白でほんのり塩味があります！
丸ごと食べられるので子供達もみんな大好きです！

◎ポークビーンズ
野菜の甘みとうま味がたっぷり溶け込んでいます！
トマトが入ってまろやかな舌ざわり、優しいスープになりました！
中にはビーンズもたっぷり入っていています！
塩、コショウ、パセリで美味しく仕上げました！

本日のメニュー
牛乳
ソフトフランスパン
ハヤシシチュー
オムレツ


◎ハヤシシチュー
一つの鍋でできちゃいます！
カレーやシチューの定番野菜といったら
玉ねぎ、にんじん、じゃがいもですね！
トマトと牛乳、チーズも入って
まろやかに仕上げました！


◎オムレツ
半月の形をしたフワフワオムレツです。
一年生は『オムレツ』と聞いて首をかしげました。
形も家では中々作れない形なので
卵焼きです！と伝えました(^_^)
お家でもフワフワオムレツ作りに
挑戦してみてくださいね！