ご飯 牛乳
ヤンニョムチキン
チョレギ風サラダ
サルグクス
2月6日から22日は第25回ミラノ・コルティナ2026冬季オリンピックが開催されます。
そこで、オリンピック開催前にちなみ、前々大会である「2018年 平昌オリンピック」の
開催地であった韓国の料理を給食用にアレンジしました。
【ヤンニョムチキン】
鶏肉を油で揚げたものに、コチュジャンやにんにくなどで作った甘辛いタレをまとわせた料理です。
【チョレギ風サラダ】
ごま油とお酢、しょうゆ、にんにくなどで作ったドレッシングを野菜にかけ、のりを散らしたサラダです。
「チョレギ」とは、韓国語で「混ぜる」や「和える」という意味があります。
【サルグクス】
韓国のめん料理で米粉でできた麺が入っています。「お米」=「サル」、「麺類」=「ククス」という意味があります。
日本でなじみのある料理だけでなく初めて食べる料理もあったと思いますが、どのクラスでも嬉しそうに食べていました。



