ご飯　　牛乳
鶏肉とレバーのごまだれ
体ポカポカサラダ
大根のみそ汁

今日は【体ポカポカサラダ】を出しました。
このサラダのドレッシングには、「しょうが」が入っています。
しょうがには、血の巡りを良くして体を温めるはたらきや、
食欲増進、疲労回復など、様々な効果があります。
なので、急に寒くなった今日にピッタリのメニューでした。

ブロッコリーとキャベツ、にんじん、ツナに、
すりおろしたしょうがと、しょうゆ、お酢、砂糖、油、塩、こしょう、からし
ごまを入れて煮立てて作った手作りドレッシングと和えました。

クラスでは、
「今日のサラダおいしい」と好評で、
「今日のサラダは紅ショウガみたいな香りがした」など、
いつものサラダのドレッシングとの違いに気づいた人もいました。