子どもパン　　牛乳
チキン香味焼き
ほうれん草とコーンのソテー
かぶと豆乳スープ

今日は【かぶと豆乳スープ】を出しました。
かぶの旬は、春（３月～５月）と冬（１０月～１２月）の２回あります。
かぶは、焼いたり漬けたり、煮たりすると、食感や甘みが変化し、
さまざまな調理法によって、味わいの違いを楽しむことができます。
今日の給食は、かぶとかぶの葉、しめじ、えのきたけ、玉ねぎ、にんじん、
じゃがいも、アサリを炒め、豆乳を入れたスープにしました。
かぶと豆乳の白さに、かぶの葉の鮮やかな緑色が美しいスープに仕上げました。

クラスでは、
「今日のスープがおいしくて、２回おかわりしました」
「かぶがやわらかくておいしい」
「パンにスープをつけて食べました」など、好評でした。