本日のメニュー
牛乳
ごはん
カツ丼
マカロニサラダ
大根味噌汁
◎カツ丼鶏の胸肉は身がしっかりして固いイメージですが
学校の鶏カツは外はカリッと中はふっくらしています。
塩麹を下味にしました。
しょうゆ味のだし汁をカツにからめて
頂きました。
人気のメニューです❤
◎マカロニサラダキャベツ、きゅうり、にんじんは火に通します。
マカロニと一緒にして和風ドレッシングを和えて出来上がり!
◎大根の味噌汁厚いけずりからとったカツオだしに
大根、油揚げ、わかめ。ねぎを入れていきます。
自然の多い秩父ぬで作られた味噌はとても濃厚です
明日もを込めて作りますのでお楽しみに。