黒ごまきな粉揚げパン　　牛乳
れんこんサラダ
白玉雑煮

今日は１月１１日が「鏡開き」だったことにちなみ、【白玉雑煮】を出しました。
「鏡開き」は、お正月行事のひとつで、お供えした鏡餅を下ろして、
無病息災を願い、鏡餅を割って食べます。
鏡餅を食べる風習は、室町時代から始まったといわれいます。
また、地域によってお餅の形や、雑煮の具材・味付けが異なります。

給食の雑煮は、鰹節などでとったお出汁としょうゆで味をつけ、
鶏肉とにんじん、だいこんさといも、なると、小松菜、ねぎを入れました。
給食で行事食を味わい、新年をお祝いしました。