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今日の給食 >> 記事詳細

2026/02/17new

今日の給食

| by:栄養士
ソフトフランスパン  牛乳
マスタードチキンフリット
フレンチサラダ  煮ぼうとう

2月6日から22日は第25回ミラノ・コルティナ2026冬季オリンピックが開催されまています。
すでに次回の冬季オリンピック開催国は決定していて、フランスで「アルプスオリンピック」です。
そこで、大会
開催予定国であるフランスの料理を給食に出しました。

【マスタードチキンフリット】
 鶏肉に軽い衣をつけて油であげることで、サクサクとした食感が特徴のフレンチスタイルの揚げ物です。
 フリットの衣に卵、炭酸水を入れることで、サクサク・ふわふわな食感が出るようにしています。

【フレンチサラダ】
 お酢と油、塩、こしょうで作った「フレンチドレッシング」で和えたサラダです。
 キャベツと小松菜、とうもろこし、ハムを入れて、色鮮やかに仕上げました。

また、
深谷市出身の渋沢栄一翁はフランスで行われたパリ万博へ出席し、そこで学んだものを日本へ持ち帰り、
さまざまな取り組みを行いました。渋沢栄一翁が好んで食べていたのが「煮ぼうとう」だそうです。

クラスでは、
「チキンがおいしいです」「もっと食べたいです」
「サラダもおいしい!」「煮ぼうとうがたくさんあって嬉しいです」と好評でした。





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校  歌

宮沢章二 作詞 小山章三 作曲
1.本気で学び 日ごとに育つ
  上柴東のよろこびよ
  ひとりひとりの 知恵の実りに
  いのちあふれる声かけて
  薫るくすのき ハナミズキ
2.体とこころ 進んできたえ 
  明るくやさしく助け合う  
  うたよ望よ 伸びる力よ 
  強く生きぬく手をあげて 
  目ざす行く手に 呼びかける
3.海原越えて地球をめぐる
  上柴東のおどる夢
  花も小鳥も 風も仲よし
  愛をひろげて友よいま
  ひかるあしたを つくろうよ
 

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