
2月22日(金),職員研修会を行いました。
この日は,大里地区の食育研究会で発表した
上柴東小の食育・給食の取組を全職員で
あらためて学ぶ研修を行いました,
この日は,日々おいしい給食を作るために
調理に一生懸命つとめている調理員さんも
参加していただき,調理の実際に基づいた内容を
知ることができ,調理をする立場の調理員さんと
子どもへの給食を直接指導する先生とが
お互いを知り合うことができました。
最後に,調理員さんから,毎日毎日,ほぼ全クラスで,
残菜がゼロであることに感謝の気持ちが述べられ,
それが,給食の作り甲斐につながり,
新たなやる気を生んでいます。とのお話がありました。
調理員さんと子ども達に指導する先生がお互いの思いを知ることで,
お互いに感謝の思いに包まれた,心温まる研修になりました。